Terzo incontro con l'intervista ad #AlessandroBergamo
AlessandroBergamo continua a raccontarci cosa rappresenta il Sirha per il mondo dei professionisti del settore. Il nostro #Chef paragona l'esperienza ad uno dei parchi divertimento piĂą grandi al mondo.
Guarda il video e sostieni il Team Italia https://youtu.be/nCg-X-fi0kU
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell'Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Antonino Cannavacciulo.
Bocuse d'Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa. Sostieni anche tu il team!!!
INNOVAZIONE...CONDIVISIONE...BOCUSE D'OR
Il nostro Alessandro Bergamo ci racconta cosa significa SIRHA. Clicca sul link per vedere la sua intervista: https://youtu.be/dAOZOvqFRC8
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell'Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta della Chef Viviana Varese.
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Si è tenuta presso il Ristorante Cracco di Milano la conferenza stampa di presentazione del Team Italia Bocuse d’Or Italy Academy che prenderà parte alla più importante competizione culinaria al mondo – il Bocuse d’Or – che si terrà nell’ambito del Salone della gastronomia “Sirha 2021”, a Lione nei giorni 26 e 27 settembre 2021. Guarda il video: https://youtu.be/of9BCxtVudo
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell'Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Gianni Tarabini.
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I migliori Chef sostengono il grande progetto dell'Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Anthony Genovese.
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I migliori Chef sostengono il grande progetto dell'Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Ernesto Iaccarino.
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Presso la sala Mengoni - Ristorante Cracco, si è tenuta la presentazione del Team Italia che affronterà la Finale Mondiale Bocuse D'Or 2021 a Lione 26/27 settembre presso il Sirha.
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell'Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Alessandro Breda.
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- FIC partner ufficiale di Sirha 2021
- Il Bocuse d’Or ci aspetta il 26 e 27 settembre a Lione
- Ricette stellate - Passatelli e nasello dell’Adriatico
- Ricette stellate - Gamberi rossi di Sicilia crudi e cotti, amaranto croccante, olio di oliva taggiasca e sorbetto alla barbabietola
- Ricette stellate - “Spaghetti freschi al nero con ricci, ricotta e seppia”
- Ricette stellate - Rotolo di gallina e tartufo nero servita nel suo brodo con spuma di pearĂ e tartufo bianco
- Ricette stellate - Cocomero e pomodoro
- Intervista al Team Coach Lorenzo Alessio
- Ricette stellate - L'insalata di trota
- Ricette stellate - Gnocchi di rapa rossa
