Protocolli

per un efficace raccordo fra il settore della produzione agroalimentare e della trasformazione ristorativa

per le politiche a sostegno della professione

per la redazione di una Norma Tecnica sulla Professione e certificazione del cuoco

per l’orientamento e l’integrazione delle professioni del comparto alberghiero

per la tutela e promozione dei prodotti del territorio in Italia e nel mondo

per iniziative a favore della sicurezza alimentare e di una sana e corretta alimentazione

Per azioni a sostegno dell’alternanza scuola/lavoro.

Per una promozione strategica, anche a fini turistici, del comparto ristorativo ed agroalimentare italiano;