Ricette stellate – Gamberi rossi di Sicilia crudi e cotti, amaranto croccante, olio di oliva taggiasca e sorbetto alla barbabietola
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Andrea Berton. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa. Sostieni anche tu il team!!!
Ricette stellate – “Spaghetti freschi al nero con ricci, ricotta e seppia”
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Vincenzo Candiano. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa. Sostieni anche tu il team!!!
Ricette stellate – Rotolo di gallina e tartufo nero servita nel suo brodo con spuma di pearà e tartufo bianco
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Giancarlo Perbellini. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa. Sostieni anche tu il team!!!
Ricette stellate – Cocomero e pomodoro
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Niko Romito. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa. Sostieni anche tu il team!!!
Intervista al Team Coach Lorenzo Alessio
Il Coach del Team Italia Lorenzo Alessio spiega ai microfoni di Radio News 24 cosa significa partecipare al concorso di cucina più famoso al mondo, il BOCUSE D’OR Per visualizzare clicca sul link: https://youtu.be/59vEKDkF3qY
Ricette stellate – L’insalata di trota
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Stefano Baiocco. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa. Sostieni anche tu il team!!!
Ricette stellate – Gnocchi di rapa rossa
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Norbert Niederkofler. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa. Sostieni anche tu il team!!!
Ricette stellate – Risotto con fondo bruno di carne e cren
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Luca Marchini. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa. Sostieni anche tu il team!!!
Intervista ad Alessandro Bergamo
Curioso di sapere cosa significa per un cuoco partecipare alla finale mondiale del Bocuse d’Or? Segui l’intervista rilasciata dal nostro capitano Alessandro Bergamo per RadioNews24 e scopri come il team Italia si sta preparando per la finale mondiale di Lione 2021!!! Per visualizzare l’intervista clicca sul link: https://youtu.be/bni6DJ_LQYQ
Ricette stellate – Spaghetti ,sedano , missoltino & uvetta all’anice
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Paolo Lopriore. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa. Sostieni anche tu il team!!!
