Ricette stellate – GNOCCO DI PATATE DI MONTAGNA CON CUORE DI BITTO 2015
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Gianni Tarabini. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa. Sostieni anche tu il team!!!
Ricette stellate – Le stagioni nell’orto
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Anthony Genovese. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa. Sostieni anche tu il team!!!
Ricette stellate – Spaghetti aglio, olio e peperoncino con palamita in carpione
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Ernesto Iaccarino. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa. Sostieni anche tu il team!!!
Presentazione Team Italia Finale Lione 2021
Presso la sala Mengoni – Ristorante Cracco, si è tenuta la presentazione del Team Italia che affronterà la Finale Mondiale Bocuse D’Or 2021 a Lione 26/27 settembre presso il Sirha.
Ricette stellate – Risotto alla “BUSERA” con frutti di mare
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Alessandro Breda. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa. Sostieni anche tu il team!!!
FIC partner ufficiale di Sirha 2021
La Federazione Italiana Cuochi è partner ufficiale del @Sirha 2021: la manifestazione internazionale dedicata alla ristorazione, incontro immancabile per tutti i professionisti del food service e dell’alta cucina!
Il Bocuse d’Or ci aspetta il 26 e 27 settembre a Lione
“Mancano 100 giorni al grande evento, il Bocuse d’Or si avvicina e il Team Italia si sta allenando per sostenere il pià grande concorso di cucina al mondo. La posta in gioco si alza, conteso è il titolo mondiale, ma come la stanno vivendo Alessandro Bergamo, Francesco Tanese…
Ricette stellate – Passatelli e nasello dell’Adriatico
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Lorenzo Alessio. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa. Sostieni anche tu il team!!!
Ricette stellate – Gamberi rossi di Sicilia crudi e cotti, amaranto croccante, olio di oliva taggiasca e sorbetto alla barbabietola
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Andrea Berton. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa. Sostieni anche tu il team!!!
Ricette stellate – “Spaghetti freschi al nero con ricci, ricotta e seppia”
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Vincenzo Candiano. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa. Sostieni anche tu il team!!!
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