"Mancano 100 giorni al grande evento, il Bocuse d'Or si avvicina e il Team Italia si sta allenando per sostenere il pià grande concorso di cucina al mondo. La posta in gioco si alza, conteso è il titolo mondiale, ma come la stanno vivendo Alessandro Bergamo, Francesco Tanese e Lorenzo Alessio?

Ne scrive Simona Vitali sul nuovo numero di Sala & Cucina!"

Ecco il link per l'intervista: https://www.salaecucina.it/it-it/il-bocuse-dor-ci-aspetta-il-26-e-27-settembre-a-lione.aspx