Il Coach del Team Italia Lorenzo Alessio spiega ai microfoni di Radio News 24 cosa significa partecipare al concorso di cucina più famoso al mondo, il BOCUSE D’OR Per visualizzare…
Ricette stellate – L’insalata di trota
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Stefano Baiocco. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa….
Ricette stellate – Gnocchi di rapa rossa
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Norbert Niederkofler. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa….
Ricette stellate – Risotto con fondo bruno di carne e cren
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Luca Marchini. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa….
Intervista ad Alessandro Bergamo
Curioso di sapere cosa significa per un cuoco partecipare alla finale mondiale del Bocuse d’Or? Segui l’intervista rilasciata dal nostro capitano Alessandro Bergamo per RadioNews24 e scopri come il team…
Ricette stellate – Spaghetti ,sedano , missoltino & uvetta all’anice
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Paolo Lopriore. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa….
Ricette stellate – Polenta con le sarde
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Philippe Léveillé. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa….
Ricette stellate – Miele, bacche e aceto
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Alessandro Gilmozzi. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa….
Ricette stellate – Casoncelli di taleggio con crema di mais e pasta di salame
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dei fratelli Chicco e Bobo Cerea. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire…
Ricette stellate – Cardi gobbi di Nizza Monferrato con pere, acciughe e tartufo bianco
I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Ugo Alciati. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa….