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Ricette stellate – Casoncelli di taleggio con crema di mais e pasta di salame

I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dei fratelli Chicco e Bobo Cerea. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire…

1 Aprile 2021 by bocuse

Ricette stellate – Cardi gobbi di Nizza Monferrato con pere, acciughe e tartufo bianco

I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Ugo Alciati. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa….

26 Marzo 2021 by bocuse

Ricette stellate – Spatola a beccafico con caponata croccante di verdure

I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Pino Cuttaia. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa….

19 Marzo 2021 by bocuse

Ricette stellate – Ventresca di tonno al carbone con cipollata

I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Ciccio Sultano. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa….

12 Marzo 2021 by bocuse

Ricette stellate – Riso al Trento DOC, aneto e polvere di porcini

I migliori Chef sostengono il grande progetto dell’Italia gastronomica, oggi per voi la ricetta dello Chef Alfio Ghezzi. Bocuse d’Or Italia ti regala una loro ricetta da eseguire a casa….

9 Marzo 2021 by bocuse

Finale Tallin 2020

16 Ottobre 2020 by bocuse

Bocuse d’Or Europe: l’Italia passa la finale europea e si candida per Lione 2021

  A Tallinn in Estonia l’Italia supera il turno e vola verso la finale mondiale del Bocuse d’Or 2021 di Lione. Sul podio Norvegia, Danimarca e Svezia. Arriva nel tardo pomeriggio…

16 Ottobre 2020 by bocuse

Bocuse d’Or 2020 – L’Italia della cucina alle semifinali di Tallinn

In Estonia il 15 e il 16 ottobre l’Italia gioca le sue carte per la qualificazione al Bocuse d’Or 2021 sfidando altri 16 team europei nella più importante competizione culinaria…

14 Ottobre 2020 by bocuse

Al via la finale europea del Bocuse d’Or 2020 a Tallinn

In Estonia il 15 e il 16 ottobre l’Italia si giocherà la qualificazione al Bocuse d’Or 2021, sfidando in una competizione diretta Norvegia, Finlandia e Francia Mancano pochi giorni alle…

14 Ottobre 2020 by bocuse

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7 Ottobre 2020 by bocuse

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