Selezione Italiana Bocuse d’Or 2027

Torino si prepara ad accendere i riflettori sull’alta cucina internazionale. Il 16 marzo 2027, nell’ambito di Horeca Torino a Lingotto Fiere, andrà in scena la nuova selezione italiana del Bocuse d’Or, il più prestigioso concorso mondiale dedicato all’arte gastronomica.

Marsiglia 2026: il menù digitale del Team Italia

La Bocuse d’Or Italy Academy, alla luce dello straordinario e storico risultato raggiunto dal nostro team, è lieta e orgogliosa di condividere con tutti i nostri sostenitori il menù digitale…

Finale Europea BdO Marsiglia 2026

Ci sono viaggi che sono molto più di una semplice partenza. Oggi il Team Italia parte verso Marsiglia con il cuore pieno di orgoglio, sacrifici e sogni costruiti giorno dopo…

Finale Europea Bocuse d’Or 2026

Siamo lieti di annunciarvi che la prossima edizione del Bocuse d’Or Europa si svolgerà per la prima volta in Francia. La città di Marsiglia, metropoli mediterranea con un patrimonio culinario…

Matteo Terranova

“Ho deciso di presentare questo progetto poiché questo concorso rappresenterebbe il coronamento di un percorso lavorativo dove sacrificio, impegno e dedizione hanno sempre fatto da costante, accompagnati dalla mia passione…

Horeca Expoforum 2025

Torino, 17 febbraio 2025 – La lunga corsa in vista dell’attesissima edizione 2027 del Bocuse d’Or parte da Torino. Il capoluogo piemontese ospiterà infatti per la prima volta le selezioni…

Simone Vesuviano

“Non si può non portare nel cuore, fin dai primi anni di studio della cucina, un grande maestro come Paul Bocuse.

Gran Final BdO Lione 2025

Finale mondiale Bocuse d’Or: Team Italia sempre più in alto Un piazzamento al 9° posto che è decisamente significativo, che ci rende orgogliosi dei nostri ragazzi e che testimonia l’ulteriore…

Selezione Italiana BdO 2025

La Bocuse d’Or Italy Academy lancia il bando per la selezione italiana al fine di individuare il candidato adatto a partecipare alla selezione europea e mondiale del 2027.