{"id":3936,"date":"2026-06-03T09:53:36","date_gmt":"2026-06-03T07:53:36","guid":{"rendered":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/?p=3936"},"modified":"2026-06-03T09:59:12","modified_gmt":"2026-06-03T07:59:12","slug":"selezione-italiana-bocuse-dor-2027","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/?p=3936","title":{"rendered":"Selezione Italiana Bocuse d\u2019Or 2027"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"3936\" class=\"elementor elementor-3936\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0e99fde e-flex e-con-boxed lakit-col-width-auto-no e-container e-root-container elementor-top-section e-con e-parent\" data-id=\"0e99fde\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-75b1087 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"75b1087\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Torino si prepara ad accendere i riflettori sull\u2019alta cucina internazionale. Il 16 marzo 2027, nell\u2019ambito di Horeca Torino a Lingotto Fiere, andr\u00e0 in scena la nuova selezione italiana del Bocuse d\u2019Or, il pi\u00f9 prestigioso concorso mondiale dedicato all\u2019arte gastronomica.<\/p><p>Candidati selezionati provenienti da tutta Italia si sfideranno in una competizione che celebra tecnica, creativit\u00e0, identit\u00e0 territoriale e visione contemporanea della cucina, con l\u2019obiettivo di conquistare l\u2019accesso al percorso internazionale verso la finale del Bocuse d\u2019Or di Lione.<\/p><p>La scelta di Torino conferma il ruolo centrale della citt\u00e0 nel panorama enogastronomico e professionale italiano, trasformando Horeca Torino in un punto di incontro strategico per chef, aziende, istituzioni e operatori del settore Ho.Re.Ca.<br \/>La selezione italiana rappresenter\u00e0 non solo una competizione di altissimo livello, ma anche un\u2019occasione unica per valorizzare talento, innovazione e cultura gastronomica italiana davanti a un pubblico di professionisti, media e appassionati.<\/p><p>Appuntamento il 16 marzo 2027 a Horeca Torino \u2013 Lingotto Fiere, per vivere da vicino l\u2019eccellenza della cucina italiana e scoprire chi porter\u00e0 il tricolore verso il Bocuse d\u2019Or 2027.<\/p><p><a href=\"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/selezione-BOCUSE-2027-1.pdf\">selezione BOCUSE 2027<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torino si prepara ad accendere i riflettori sull\u2019alta cucina internazionale. Il 16 marzo 2027, nell\u2019ambito di Horeca Torino a Lingotto Fiere, andr\u00e0 in scena la nuova selezione italiana del Bocuse d\u2019Or, il pi\u00f9 prestigioso concorso mondiale dedicato all\u2019arte gastronomica. Candidati selezionati provenienti da tutta Italia si sfideranno in una competizione che&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":570,"featured_media":3940,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3936","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-senza-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3936","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/570"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3936"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3936\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3950,"href":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3936\/revisions\/3950"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3940"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}