Dal 2019 a sostegno dell’Accademia Bocuse d’Or Italia, la Federazione Italiana Cuochi presenta il nuovo logo con uno sguardo al futuro rivolto alle nuove sfide di gusto e talento.<\/p>\n
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Le cuoche e i cuochi sono sempre stati contemporanei del loro tempo perch\u00e9 sono parte integrante, attiva e dinamica della realt\u00e0 in cui vivono.<\/p>\n
Per essere coerenti con la prassi della categoria, la Federazione italiana cuochi, che \u00e8 la pi\u00f9 grande e storica associazione professionale dei cuochi italiani, vuole essere al passo con i tempi anche attraverso il logo che lo identifica. E per questo lo ha rinnovato, proprio per renderlo adeguato all\u2019attuale contesto sociale.<\/p>\n
Il nuovo marchio FIC si ricollega idealmente allo stile della cucina contemporanea; che \u00e8 lineare, sobria e cromatica.<\/p>\n
Questo logo va oltre un semplice simbolo e investe l\u2019ambito professionale, etico e quello della cultura gastronomica, attraverso l\u2019unione tra passato e presente e con la prospettiva che guarda verso le cuoche, i cuochi e la cucina del mondo intero.<\/p>\n
Come si sta facendo con la cucina, in questo nuovo logo \u00e8 racchiusa la cucina, la filosofia della Retroinnovazione, dove la storia non \u00e8 nostalgia, ma \u00e8 la sapienza e la proiezione di un grande bagaglio di saperi e sapori da portare nel futuro. E la Federcuochi lo far\u00e0 anche attraverso la sua immagine.<\/p>\n