{"id":222,"date":"2025-03-10T13:20:54","date_gmt":"2025-03-10T12:20:54","guid":{"rendered":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/?p=222"},"modified":"2025-03-10T13:20:54","modified_gmt":"2025-03-10T12:20:54","slug":"alberto-assie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/?p=222","title":{"rendered":"Alberto Assi\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>\u201cLa passione, la determinazione e la voglia di confrontarmi con la competizione definita per antonomasia \u201cle olimpiadi\u201d della cucina, mi hanno permesso di affrontare queste nuova sfida con me stesso.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Ho deciso di affrontarla con altre due persone che come me, incarnano questi valori e spero, che in gara tutti possano vedere quanto siamo affiatati e vogliosi di far bene.\u201d<\/p>\n<p>Presentato il terzo team della selezione Italiana Bocuse d&#8217;Or 2025 che si terr\u00e0 a Torino il 18 marzo 2025 ad Horeca Expoforum Lingotto Fiere<\/p>\n<p>Candidato Alberto Assi\u00e9<\/p>\n<p>Commis&nbsp;Riccardo De Palma<\/p>\n<p>Coach Gabriele Cerpolini<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cLa passione, la determinazione e la voglia di confrontarmi con la competizione definita per antonomasia \u201cle olimpiadi\u201d della cucina, mi hanno permesso di affrontare queste nuova sfida con me stesso.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-222","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-senza-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/222","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=222"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/222\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=222"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=222"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bocusedoritalyacademy.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}